12 SEMANAS PODEM MELHORAR OS PADRÕES DE ALIMENTAÇÃO DE ADOLESCENTES OBESOS?

12 SEMANAS SÃO CAPAZES DE MELHORAR PADRÕES ALIMENTARES?

Resumo

Introdução: Fase complexa de desenvolvimento individual, a adolescência proporciona situações desafiadoras à medida que o jovem desenvolve autonomia, independência e hábitos comportamentais próprios enquanto progride para a idade adulta. Assim, a obesidade neste período configura-se como um problema de saúde pública essencial e crescente e progressivamente exige maior diligência na clarificação das particularidades que permitem seu desencadeamento e perpetuação para obter compreensão adequada que possibilite a otimização da saúde Estratégias de promoção que proporcionem qualidade de vida a esses adolescentes. Objetivo: O presente estudo teve como objetivo analisar se 12 semanas de intervenções multiprofissionais melhoraram os padrões alimentares dos adolescentes obesos. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo pré-experimental e intervencionista realizado em uma instituição acadêmica nas acomodações pertinentes ao Laboratório Interdisciplinar de Intervenção em Promoção da Saúde. Foram avaliados 43 adolescentes (masculino = 20 e feminino = 23) com excesso de peso nos momentos multiprofissionais pré e pós-intervenção. O recall alimentar de 24 horas (24hR) foi aplicado para coletar informações sobre os padrões alimentares; posteriormente, os resultados foram subdivididos de acordo com o nível de processamento dos alimentos. O programa multiprofissional de 12 semanas incluiu intervenções nutricionais (1x/semana), intervenções psicológicas (1x/semana) e exercícios físicos (2x/semana). Os dados foram expressos como média e desvio padrão. Foi aplicado um teste pareado para comparar os momentos pré e pós-intervenção, assumindo-se um nível de significância de 5%. Resultados: Com a presente pesquisa, foi possível determinar o progresso potencial de melhorias nos padrões alimentares de adolescentes obesos, submetidos à intervenção ao longo de 12 semanas, indicando um aumento em gramas e kcals no consumo de alimentos frescos e uma redução em kcals de alimentos processados e ultraprocessados. Conclusões: Com base nos resultados, verificou-se que ao avaliar o nível de processamento dos alimentos foi possível verificar uma mudança nos hábitos alimentares dos adolescentes com obesidade.