v. 41 n. 4 (2021)

O volume correspondente a 2021 fecha com este número 4. Um ano fatídico se falarmos sobre saúde no planeta devido à crise causada pelo COVID. No entanto, a ciência tem continuado a trabalhar para melhorar as condições de vida da população. Prova disso é o volume de artigos que foram enviados à nossa publicação até mesmo de países que tradicionalmente não eram regulares da nossa revista.

Agradecemos a todos os autores pela confiança que dão à nossa publicação, bem como pela qualidade de suas colaborações. Em 2022, esperamos continuar melhorando nosso conteúdo para alcançar um público, sem dúvida, faminto por um conhecimento mais sólido e aprofundado em questões nutricionais.