Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria - SEDCA Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria - SEDCA
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Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria - Nutr. clín. diet. hosp. 2018; 38(2)
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La Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria es el órgano de expresión de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Fundada en 1980, es una de las más antiguas en español en su ámbito. Se admiten artículos originales de investigación sobre alimentación, nutrición y dietética.
La publicación de originales está sujeta a revisión por pares y es de carácter GRATUITO. El acceso completo a los contenidos de la revista se puede realizar asimismo sin coste de acuerdo al sistema 'Open access'.

Último número publicado:
  Nutr. clín. diet. hosp. 2018; 38(2)
lunes, 30 de julio de 2018
Tras la publicación del suplemento num. 1 correspondiente al Congreso Internacional recientemente celebrado en Madrid los pasados días 11 y 12 de abril de 2018. El segundo número de la revista, dentro del volumen del año 38 desde su inicio, contiene aportaciones significativas tanto en español como en portugués.
Descargar PDF: Circunferência do pescoço como ferramenta antropométrica em pacientes com esteatose hepática não alcoolica
(124,91 Kb)
 
Circunferência do pescoço como ferramenta antropométrica em pacientes com esteatose hepática não alcoolica
Artículo original
Espírito Santo de Assunção, Isabelle Priscila; Melo, Nathalia Caroline de Oliveira; Floro Arcoverde, Gabriela Maria Pereira; Cordeiro da Silva, Jéssica; Silva de Paula, Jéssica Roberta; Tavares de Sá, Cristiane Maria Araújo
Introducción: La esteatosis hepática no alcohólica se caracteriza por la acumulación de triglicéridos en los hepatocitos, superando del...
Descargar PDF: Necesidades de los cuidadores de lactantes con sonda PEG
(89,88 Kb)
 
Necesidades de los cuidadores de lactantes con sonda PEG
Artículo original
Jiménez Chiarri, Carlos
Objetivo. Identificar las características y dificultades en el adiestramiento de los cuidadores informales de lactantes con...
Descargar PDF: Dieta suplementada en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y su efecto preventivo sobre el crecimiento tumoral en ratones
(315,90 Kb)
 
Dieta suplementada en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y su efecto preventivo sobre el crecimiento tumoral en ratones
Artículo original
Damasco Avila, Erika; Ventura Gallegos, José Luis; Guevara Cruz, Martha; Zentella Dehesa, Alejandro
El cáncer es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en todo el mundo según la OMS. Una fuerte evidencia sugiere que...
Descargar PDF: Estudio comparativo entre la espectrofotometría de absorción atómica de llama y el método colorimétrico en el estado del zinc sérico
(274,98 Kb)
 
Estudio comparativo entre la espectrofotometría de absorción atómica de llama y el método colorimétrico en el estado del zinc sérico
Comunicaciones científicas
Escobedo Monge, Marlene, Barrado, Enrique; Alonso Vicente, Carmen; Marugán de Miguelsanz, José Manuel
Introducción: el zinc es un oligoelemento esencial para la vida de los humanos y su deficiencia afecta en el crecimiento y el...
Descargar PDF: Condiciones nutricionales de ancianos sarcopénicos antes y después de una intervención funcional
(147,57 Kb)
 
Condiciones nutricionales de ancianos sarcopénicos antes y después de una intervención funcional
Artículo original
Gonzalez Correa, CH; Marulanda Mejía, F; Vidarte Claros, JA; Castiblanco Arroyabe, HD
Objetivo: investigar el estado nutricional en adultos mayores que viven en la comunidad antes y después de una intervención con...
Descargar PDF: Seguridad alimentaria y desnutricion cronica en niños menores de cinco años del Valle del Río Apurimac Ene y Mantaro
(166,05 Kb)
 
Seguridad alimentaria y desnutricion cronica en niños menores de cinco años del Valle del Río Apurimac Ene y Mantaro
Artículo original
Huamán Guadalupe, Edith Rosana; Marmolejo Gutarra, Doris; Paitan Anticona, Elizabeth; Zenteno Vigo, Felipe
Introducción: La seguridad alimentaria es un fenómeno complejo que explica la relación biopsicosocial, nutricional y económico. Objetivos:...
Descargar PDF: Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes de la zona andina central de Ecuador
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Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes de la zona andina central de Ecuador
Artículo original
Jara Porras, Jonathan; Yánez Moretta, Patricio; García Guerra, Geovanna; Urquizo Chango, Carlos
Introducción: La contextura corporal de los adolescentes es un factor importante para su crecimiento y ésta varía según el...
Descargar PDF: Nutrição enteral em pacientes oncológicos: diferenças entre o que é prescrito e administrado
(138,76 Kb)
 
Nutrição enteral em pacientes oncológicos: diferenças entre o que é prescrito e administrado
Artículo original
De Souza, Iury Antônio; Bortoletto, Michelle Martins; Dias, Anna Marcella Neves; De Almeida, Nilva Maria; Ribeiro, Luiz Cláudio; Mendonça, Elisa Grossi
Introdução: A terapia nutricional enteral é uma terapêutica essencial para a recuperação e/ou manutenção do estado nutricional....
Descargar PDF: Fatores associados à diarreia em uma unidade de terapia intensiva: estudo de coorte
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Fatores associados à diarreia em uma unidade de terapia intensiva: estudo de coorte
Comunicaciones científicas
Rodrigues de Barros, Josiane; Fraga Lobo, Iza Maria; Melo Soares, Fabiana; Ferreira de Almeida, Daniela Santos Silva
Introdução: A diarreia é considerada uma das complicações mais frequentes em pacientes de unidade de terapia intensiva (UTI)....
Descargar PDF: Comparação de métodos subjetivos de avaliação nutricional em crianças hospitalizadas
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Comparação de métodos subjetivos de avaliação nutricional em crianças hospitalizadas
Artículo original
Soares Santos, Alana; Tatiane do Nascimento de Jesus, Carla; Santos da Mota, Daiane; Lacerdas, Doriane da Conceição; Palmeira dos Santos, Tatiana Maria
Introdução: A investigação adequada do estado nutricional de pacientes hospitalizados está diretamente relacionada com a melhora...
Descargar PDF: Influencia del estado nutricional en la prevención y evolución del cáncer de mama
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Influencia del estado nutricional en la prevención y evolución del cáncer de mama
Intervención enfermera
López Blázquez, Lucía; Ramiro Armuña, Irene
Introducción: El cáncer de mama es una de las primeras causas de morbi-mortalidad en la mujer a nivel mundial. Está influenciado por...
Descargar PDF: Avaliação sensorial de suplementos alimentares industrializados por pacientes hospitalizados
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Avaliação sensorial de suplementos alimentares industrializados por pacientes hospitalizados
Artículo original
Varela Guerino, Luciana; Ferreira, Ana Carolina Roos de Menezes; Siviero, Larissa; Rabito, Estela Iraci
Introdução: Apesar da importância da ingestão de suplementos nutricionais orais para a manutenção ou recuperação do estado...
Descargar PDF: Disponibilidad de frutas y verduras en los hogares en Chile 1987-2012. ¿Cuán lejos para lograr una dieta saludable?
(257,90 Kb)
 
Disponibilidad de frutas y verduras en los hogares en Chile 1987-2012. ¿Cuán lejos para lograr una dieta saludable?
Artículo original
Crovetto, Mirta; Uauy, Ricardo
Introducción. En Chile, el mejoramiento de los ingresos entre 1987-2012 aumentó la disponibilidad a los alimentos de los hogares. Objetivo....
Descargar PDF: Indicadores bioquímicos de riesgo cardiometabólico, exceso de peso y presión arterial en estudiantes universitarios. Catamarca, Argentina
(193,45 Kb)
 
Indicadores bioquímicos de riesgo cardiometabólico, exceso de peso y presión arterial en estudiantes universitarios. Catamarca, Argentina
Artículo original
Menecier, Natalia; Lomaglio, Delia Beatriz
El exceso de grasa corporal y su relación con lípidos en sangre, glucemia y presión arterial, está asociado con el aumento de...
Descargar PDF: Estudio del perfil de ácidos grasos en platos tradicionales de la dieta de Ecuador
(81,86 Kb)
 
Estudio del perfil de ácidos grasos en platos tradicionales de la dieta de Ecuador
Artículo original
Neira Mosquera, Juan Alejandro; Sánchez Llaguno, Sungey Naynee; Moreno Ortega, Alicia; Moreno Rojas, Rafael
En base a los datos aportados por Neira-Mosquera y col (2013) relativos a una relación alimentación/enfermedades vasculares...
Descargar PDF: Atole de amaranto y su efecto potencial sobre la composición corporal de adultas mayores
(216,78 Kb)
 
Atole de amaranto y su efecto potencial sobre la composición corporal de adultas mayores
Artículo original
González Acevedo, Olivia; Reyes Hernández, Jaime; Gaytán Hernández, Dario; Victoria Campos, Claudia Inés; Palos Lucio, Ana Gabriela
Introducción: El envejecimiento implica disminución de las capacidades físicas asociado a un deficit nutricional por un bajo...
Descargar PDF: Resultados do tratamento nutricional de uma clínica universitária aos pacientes com doenças crônicas
(151,15 Kb)
 
Resultados do tratamento nutricional de uma clínica universitária aos pacientes com doenças crônicas
Artículo original
Pansani Maniglia, Fabíola; Soares, Elaine Maria; Cirino Jacomini, Letícia
Introdução: O atendimento nutricional e as modificações nos hábitos alimentares são fundamentais para o tratamento das doenças...
Descargar PDF: Hiperglicemia, evolução clínica e estado nutricional de pacientes criticamente enfermos
(128,88 Kb)
 
Hiperglicemia, evolução clínica e estado nutricional de pacientes criticamente enfermos
Artículo original
Albuquerque Silva, Paola Frassinette de Oliveira; Alves da Silva, Silvia; Vasconcelos Petribu, Marina de Moraes; Xavier do Nascimento, Claudete; Araújo de Brito, Camilla
Introdução: O paciente criticamente enfermo frequentemente apresenta hipercatabolismo, caracterizado pela elevação do gasto...
Descargar PDF: Dieta mediterránea en adolescentes: relación con género, localidad de residencia, nivel de actividad física y salud autopercibida
(123,27 Kb)
 
Dieta mediterránea en adolescentes: relación con género, localidad de residencia, nivel de actividad física y salud autopercibida
Artículo original
Santos Labrador, Ricardo Manuel
Los hábitos de vida saludable como la dieta mediterránea y la actividad física conllevan grandes beneficios para la salud. El...
Descargar PDF: Balance energético en adolescentes deportistas del Cantón Manta (Manabí, Ecuador)
(128,51 Kb)
 
Balance energético en adolescentes deportistas del Cantón Manta (Manabí, Ecuador)
Artículo original
Hernández Gallardo, Damaris; Arencibia Moreno, Ricardo; Rezavala Zambrano, Narcisa Monserrate; Hidalgo Barreto, Telmo Johnny; Vásquez Giler, Yira
Introducción: El Balance Energético es un proceso interactivo y dinámico con reflejo en la masa corporal de los sujetos y,...
Descargar PDF: Avaliação da força, desempenho e massa muscular de pacientes oncológicos e sua relação com parâmetros subjetivos e antropométricos
(134,53 Kb)
 
Avaliação da força, desempenho e massa muscular de pacientes oncológicos e sua relação com parâmetros subjetivos e antropométricos
Artículo original
Silva, Tatiane de Oliveira; Peixoto, Manuella Italiano; Santos, Cláudia Mota; Andrade, Maria Izabel Siqueira; Vasconcelos, Andréa Araújo; Melo, Larissa Santana
Introdução: o câncer e seu tratamento estão envolvidos na redução de massa muscular esquelética, força e desempenho físico,...
Descargar PDF: Estado nutricional y composición corporal de campesinos y pescadores ocasionales del municipio Yaguajay, Sancti Spíritus, Cuba
(158,98 Kb)
 
Estado nutricional y composición corporal de campesinos y pescadores ocasionales del municipio Yaguajay, Sancti Spíritus, Cuba
Comunicaciones científicas
Vázquez Sánchez, Vanessa; Rangel Rivero, Armando; Peña Alcolea, Sairys; Díaz Fuentes, Yoandry Alfonso; Ramenzoni, Victoria
Introducción: Existen labores que requieren de actividad física intensa y gasto de energía elevado, como la pesca y la agricultura....
Nuestra revista colabora con las siguientes publicaciones:
Perspectivas en Nutrición Humana Revista Chilena de nutrición

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