Consumo de aceite de oliva y estilo de vida asociados al riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en pacientes de un hospital público.
DOI:
https://doi.org/10.12873/Palavras-chave:
Diabetes Mellitus 2; Obesidad; Alimentación; Hábitos saludablesResumo
Objetivo: Determinar los factores de riesgo asociados a la diabetes mellitus tipo 2 en pacientes de un hospital público.
Material y métodos: Se realizó desde un enfoque cuantitativo de tipo correlacional, analítico, diseño no experimental correlacional causal, se empleó 2 cuestionarios validados. Se utilizó dos instrumentos validados. El cuestionario factores de riesgo para diabetes mellitus tipo 2 (DM2) consta de 9 preguntas y el cuestionario de hábitos alimentarios fue validado por 5 jueces expertos y el KR20 fue de 0,98, tuvo 14 preguntas. Se realizó la prueba estadística de regresión logística binaria, en el cual la variable dependiente diabetes mellitus tipo 2 y las variables independientes fueron los factores sociodemográficos, hábitos alimenticios, hábitos no saludables, obesidad, los datos para estos análisis fueron presentados como odds ratio (OR) y su respectivo intervalo de confianza del 95% (95% IC). Se aplicó, con un nivel de significancia de 0,05.
Resultados: El 82,1% de pacientes con DM2 tienen edades comprendidas entre 40 a 59 años, el 65,7% de mujeres tienen DM2, el 52,2% tienen obesidad. Se evidenció que los pacientes que tienen menos edad tienen menor riesgo de presentar DM2 (p=0,001, OR=0,874). Así mismo el menor consumo de alcohol tienen menor riesgo de padecer DM2 (p=0,008, OR=0,089). Los pacientes que presentaron obesidad tienen mayor riesgo de padecer DM2 (p=0,023, OR= 4,626) y los que consumen aceite de oliva tienen menor riesgo de presentar la enfermedad (p=0,021, OR=0,167).
Conclusión: La obesidad y la edad son factores de riesgo importantes para presentar DM2 y el factor protector es el consumo de aceite de oliva. Se recomienda que haya medidas preventivas y programas que promuevan una alimentación saludable y se fomente la actividad física.
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